2008-06-12から1日間の記事一覧

こんなもの食べた

日曜日に食べた、チキンソテーローズマリー風味。 チキンの皮をぱりっとさせるために、皮を下にして、その上にアルミホイルをのせ、そこに重しとして水をいれた鍋をのせてじっくり焼いた。そうすると皮がぱりっと焼けて美味しくできた。 この方法は、日本の…

まだ続く失敗の波

今日は、“こんなもの食べた”だけにしようと思っていたけど、ちょっとだけ。 まだ失敗の波続いてる。 ついてない、というよりこれは全く自分が悪いんだけど。 まず、今朝寝坊しちゃった。「起きないの?!」と旦那に起こされて時計を見て真っ青に。 なんで〜…