土曜日の晩ご飯。いつもの魚屋さんで買ってきたアンキモ。今シーズン初。やっぱりアンキモって美味しいなあ。 それから、煮穴子。穴子も美味しいよね。山椒を振りかけて。 鱈と海老、椎茸なんかを使ってトムヤムクン。もちろんたっぷりパクチーものせて。こ…

進々堂世界一周 追憶のカシュガル作者: 島田荘司出版社/メーカー: 新潮社発売日: 2011/04メディア: 単行本 クリック: 11回この商品を含むブログ (19件) を見る前に一度ブログにアップした、追憶のカシュガル。ストーリーが4話構成になっていて、3話読んだと…

ユリイカ2011年9月号 特集=B級グルメ ラーメン、カレー、とんかつ、焼きそば・・・日本にとって食とはなにか作者: 福田和也,千葉雅也,久住昌之,坪内三,菊地成孔,朝吹真理子出版社/メーカー: 青土社発売日: 2011/08/27メディア: ムック購入: 1人 クリック: 20…

ちょっとばたばた忙しかったので、このシルバーウィークは良い気分転換になるかな。3連休の後3日働いて、その後もう一度3連休。ありがたいけど、ペース崩さないようにしないとね。 連休が始まる前の予報は、お天気今ひとつ、みたいだったけれど、始まってみ…