まず、クランペットのレシピですが。私はこの新國みなみさんのレシピで作っています。 小麦粉（薄力粉でも中力粉でも強力粉でもOK）と、塩、砂糖、ドライイースト、牛乳を混ぜるだけ。混ぜた生地にラップして冷蔵庫で8時間寝かせて、朝ちょっと早めに冷蔵庫…
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