白アスパラ

北海道に注文していた白アスパラが箱で届いた。わあい！
今日はもう晩ご飯を食べ終えた時間に届いたので、明日から白アスパラ三昧！楽しめそう。
保存が難しいので、今日届いたかなりの部分をゆでて保存。
来週末にお客様が来るので、その時用に一部冷凍したけど。
白アスパラって本当は冷凍向きじゃないらしい。
うまく調理できるかなあ、どきどき。