馬肉っておいしいかも

帰る前、熊本の鶴屋デパートで買ってきた、馬肉切り落とし。
家に帰ってタマネギと炒めてみた。
なかなかおいしい。牛肉に近いんだけど、かみしめると何か深い味わいがあって、これははまるかも。
思わず通販したくなりました。
いろいろ美味しいなあ。熊本。