2005-11-04 今日のお魚 今日は、ホッケの干物を焼いてみた。 北海道展で買った、羅臼産のホッケ。 脂がのって、肉厚でおいしかったなあ。 魚オンリーでメニューを考えて、変化をつけるのは、だんだん大変になりつつあるけど。 明日は何にしようかな。