晩ご飯

まだまだ、我が家のイタリアフェアは続いている。

イタリアフェアで買ってきた水牛のモツァレラ。やっぱりモツァレラは水牛のじゃないと美味しくないよね。
で、定番の、モツァレラ＆トマト＆バジル。

モツァレラが美味しいと、こういうシンプルな料理でも結構いける。

ちょうど通販で購入した梅酒が届いたので、一緒に。
やっぱり梅酒大好き。