日本のモツァレラって、、

今日、近所のスーパーで、なんとなく目についた北海道産のモツァレラを買ってきた。ちょうど割引価格になっていたので。
それで、家に帰って、トマトとサラダにしてみたけど、、やっぱりイタリア産の水牛のモツァレラと全然味が違う。まるで別物だ、、。まあ、値段からしてしょうがないか。モツァレラだ、と思わなければそれなりに美味しいんだけど、モツァレラと思うとちょっと違うなあ、、と。
でも、モツァレラは鮮度が命だし、やっぱりイタリアまで行かなくちゃダメ？