2007-02-03 豚の紅茶煮 豚の紅茶煮はのレシピは下記の通りです。 ①鍋にたっぷりのお湯を沸かして、紅茶のティーバックをいれる。 ②その鍋に豚をいれる。だいたい35分から40分くらい、中心に火が通るまで煮る。 ③つけ汁(酒カップ四分の一、酢カップ四分の一、しょうゆカップ二分の一)の材料をあわせて、肉を漬け込む。冷蔵庫に入れて、時々裏返す。 こんな感じです。よかったら一度お試し下さいね〜。