鴨鍋


今日の夜は、鴨鍋。
なんか寒い日が続くので、なんとなく鍋気分になる。
以前は、お気に入りの鶏屋さんで、時々お手頃の鴨肉を買っていたけど、一昨年その鶏屋さんが廃業してしまって以来、どうしても鴨鍋の頻度は低くなってしまっている。
なにしろ、デパ地下などで見る鴨肉は、え〜!!と思うくらい高いし。
スーパーにはあんまり置いてないし。置いていても、すごい少量パックで割高だったり。
今日は、駅前のスーパーで、良さそうな鴨肉が割り引きになっていたので、思わず買って帰った。
やっぱりたまに鴨鍋、美味しいなあ、、。