晩ご飯

ご飯くらいは作れるかな、と。
メインは、かじきまぐろのソテー、野菜ソース添え。なんかかじきが見えてませんが、野菜の下にあります。醤油＆みりん＆酒で下味をつけてソテーして、野菜の細切りと漬け汁でソースを作り、添えるというもの。

それと、蛤の潮汁。
最近、買ってきたアサリの身があまりに痩せていてショックをうけることが多いんだけど、この蛤は身が大きくて味もよかったな。
ぎっくり腰で、ろくに料理もできなかったけど、だんだん回復してきたので、またいろいろ料理しようっと。