母の送ってくれたイカナゴのくぎ煮。白いご飯の上にのせて食べると、本当美味しい。春の味覚だなあ。いろいろあって、なんだか疲れちゃったりストレスたまったりするけど、春はちゃんとやってきてくれる。
牛肉のすき煮。キノコ類とネギいり。すき焼き風の味付けで。これもフライパンひとつでできるので、調理時間も短め。
温かくて美味しいご飯をいただけることを、毎日感謝。
デザート。今日またホワイトデーのプレゼントをいただいた。みんな地震前にしっかり用意していたみたい。こういう時に日常のこんなやりとりがなんだかホッとする。早くいつもの日本を取り戻せますように。しばらく頑張るしかないね。
