シフォンケーキが、実はアメリカ発祥をいう事を初めて知った。そう言えば、私の好きなフランス系パティスリーにはシフォンケーキというものは存在しないよなあ。シフォンケーキというと、なんとなく喫茶店のケーキ、というイメージがあったりする。何度か口にした場所が喫茶店や、出前のケーキセットだったから。シフォンケーキって、でも今、アメリカではすっかりすたれてて、日本が本場?くらいな勢いみたい。かなり意外な事実だった。
あ、でも、実は私そんなにシフォンケーキは好きじゃない。ついでに言うと、苺ショートもチーズケーキもあんまり。私が大好きなのは、↑の写真のような正統派フランス系ケーキ達なんだよね。だからイデミスギノのケーキが大好きだし、近所のパティスリーコラージュのケーキも大好き。ケーキって好みが分かれるよね。死ぬまでに後どのくらいのケーキを食べられるかな、、なんてちょっと思う今日この頃。そう思うと、なるべく自分好みの美味しいケーキだけを食べたいな。
- 珈琲屋の人々
- 作者: 池永陽
- 出版社/メーカー: 双葉社
- 発売日: 2012/10/11
- メディア: 文庫
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仲間由紀恵ってやっぱりうまいねえ。トリックの奇術師とも、ごくせんのヤンクミとも全然違う、伯爵家の影のあるご令嬢をうまく演じてて、迫力もあるし、すごく目が引きつけられちゃう。ますますこれから先に目が離せない感じだ。