旦那も私も、どっちかと言えば硬質系のチーズが好き。エメンタールとか。
昨日銀座で買ってきたチーズをちょっと切って、おつまみに食べた。
山羊系のはくさいかも、と思ったけど、なかなか味わいがあっておいしい。
チーズって、奥が深いな。
でも、日本では、本当に高いので、なかなか気軽には買えないや。それでも、銀座のアロマッシモは、フェルミエよりはちょっとだけましかも。
フェルミエは店員も感じ悪いので、なかなか買う気がおきないし。品揃えはいいんだけど。
ミュンヘンのビクチュアリエン市場のチーズ屋さんでは、いろいろいっぱい買えて楽しかったけどなあ。食べきれないほどで、楽しかった。
