フェダーバイス(Federweisse)

ドイツの秋で、私がとても楽しみにしていたのが、フェダーバイスというワインの新酒。
ワイン、というより、まだワインになりきっていない発泡ブドウジュースって感じなんだけど、これがすごく爽やかでとっても美味しい。
でも、その時期にそこでしか味わえないので、9月に行かないと飲めない。今年ももちろんだめだった。
日本にも似たようなものがあるのかな、と思っていたけど、今年こんなワインを発見した。
フェダーバイスとはちょっと違うけど、でも、フェダーバイスを思い出すような味で、結構満足。