タジンならぬ陶板土鍋のマイブームが続いてた金曜日の夜は、鶏を白ワイン蒸しにしてみた。これも、タマネギとトマトと鶏をいれて、大さじ1杯くらいの白ワインをいれて蒸し焼きにした料理。鶏にしっかり塩して、最後、できあがりにゆず風味の七味をふってみた…

ここのところ、ユーミンがよくテレビ出演している。 歌番組に出たり、BSの紀行番組に出たり。オールナイトニッポンをテレビでやったり。やっぱり新しいCDのプロモーションに必死なんだなあ。私としては、テレビでもユーミンを見たり歌を聴いたりできるのはす…

週末、いい天気でぐんぐん気温も上がり、土曜日はなんと26度になったらしい。26度って春と言うよりは夏の気温だよね。 日曜日は少し下がって20度くらい、また春に戻ったけど、ぽかぽかといい天気。湿度も低くて過ごしやすい。 すっかり桜は散ってしまったけ…