月曜の夜。築地ではなく、いつもの魚屋さんで買ってきた寒ブリのお刺身。この前も鰤を食べたけど、やっぱり旬だから食べたくなるのよね。トロのような味ですごく美味しい。 そして、日曜の夜の鴨鍋のダシを使い回したうどん。鶏団子とかセリをいれて。やっぱ…

土曜日出勤だったので、月曜は代休をいただいた。で、前から、“代休の月曜日は築地に行きたいなあ”と思っていた。でも、天気予報は、昼前には雨。下手したら9時頃から雨かも？？という予報。それなら思い切って早起きして、明け方の築地に行っちゃおう！とい…