12日月曜日。またまた雨の月曜日。梅雨だからしょうがないね。
月曜日の朝ごはんは、コーヒーとサコッシュのパンドカンパーニュ。やっぱり美味しいお店のパンドカンパーニュは美味しいな。
雨の中出勤。
お昼ご飯は、お弁当。全体的に茶色多め？笑。
仕事帰りには、すぐ近所にできたマイバスケットに立ち寄ってちょこっと買い物した。家から歩いて数分のところに、ちっちゃいながらもスーパーができたのはすごく嬉しい。今まで近所はコンビニばっかりで、しかもセブンイレブンが何軒もあるので、こんなにセブンイレブンばっかりいらないよ、、って思ってた。今回、そのセブンイレブンではなく、ローソンが一軒なくなり（でもローソンも他にも何軒もある）その代わりにマイバスケットができた。私的には本当に嬉しい。
月曜日の晩ご飯は、浅草開化楼で買ってきた麺を使ったラーメン。やっぱり麺が違うと美味しいなあ、、としみじみ思う。
イカ炒め。
市販のシューマイ。
火曜日もお天気ははっきりしない感じ。曇り空。朝ごはんはパンドカンパーニュ。
曇り空の下、出勤。仕事は毎日あれこれバタバタするなあ。
熊本に出張していた人からお土産をいただいた。くまモンは相変わらず可愛いね。
お昼のお弁当は前日のモヤシの残りをナムルにしたり、煮玉子とかをおかずにして、レトルトの深川飯を食べた。ぶっかけ飯の深川飯。そろそろ賞味期限切れなので、お弁当に使ってみたけど、結構美味しかった。
火曜日の晩ご飯は、豚の生姜焼き。
大根や煮玉子のサラダ。
それとあん肝。
水曜日。パンは、近所のチェーン店のパンドカンパーニュ。チェーン店だからこんなものかな？と思うまあまあの味だ。
水曜日は在宅勤務だった。曇り空だけど、雨は降ってなかったので、お昼休みにちょこっと近所のららぽーとに出かけた。
ユニクロ通販で買ったものを近所の店舗で受け取ると送料がかからないので、たまに通販でそういう買い物をする事がある。そんなにたくさん買わないので、自宅宛だと送料がかかるんだけど、徒歩でいけるお店で受け取ると送料無料。ちょっと手間ではあるけど、やっぱり送料無料は助かるな。
晩ご飯は、メバリのお刺身。とっても美味しかった。
それと餃子。浅草開化楼の皮で作った餃子。やっぱり皮が美味しいと餃子も美味しくなるなあ。カリッと焼けて香ばしい味になる。
ニンニク丸ごと焼き。
キュウリとカブの浅漬け。
15日木曜日。在宅勤務日。朝ごはんはイングリッシュマフィン。
木曜日は雨が降ったりやんだりのお天気だったので、ずっと家にこもっていた。まったく家から出ないので、運動不足になってしまうなあ、、と思って。昼休みにちょこっとストレッチをやってみた。ストレッチも真剣にやると気持ち良いし、ちょっと汗もでてきたりする。毎日ちょっとはやらなくちゃ、、って思うんだけど。なかなか続かないんだよね。でも本当、ちょっとだけでもやらなくちゃ、、だな。
木曜日の晩ご飯。梅干しのおにぎり。
Netflixで、深夜食堂の一番新しいシリーズを見て、すごく楽しめた。その中の、小梅のおにぎりを見て、なんだかどうしても梅干しのおにぎりが食べたくなったので、作っちゃった。晩ご飯におにぎりっていうのもなんだかな、、って思ったけど、でも梅干しとごま、それに紫蘇を使って美味しい海苔で巻いたおにぎりはなかなか美味しかった。深夜食堂を見ると、どうしてもその料理を作りたくなっちゃうんだよね。チキンライスはたぶんそのうち作ると思う。それにカレーラーメンがなんだかすごく作ってみたくなっちゃったよ。
木曜日の晩ご飯の続き。アスパラの豚バラ肉巻き。それに目玉焼き。
餃子の具の残りで作ったピーマンの肉詰め。
それと冷奴。
入院中の義父。退院後どうするか、という事でいろいろ検討したり交渉したりしていたんだけど。老健に入所することになり、なんとか受け入れ先が決まった。退院後、なかなか一人暮らしを続けるのは難しそうだったので、とりあえずは老健に入所し、その後の事を老健入所の間に考える事にした。
まずは、老健が気に入ってくれると良いんだけどな、、どうかな。
親の介護の事ではやっぱりいろいろと頭が痛いね。
