今日のご飯

今日は作り置きおでんの二日目。やっぱりおでんに牛すじは欠かせない。あと、私の好きなはんぺんは、今日、温め直しの時に追加で入れた。はんぺんは、あんまり煮すぎると美味しくないので、ちょっとだけ味がしみる程度にして。

あと、昨日の焼きそばの残りのもやしとほうれん草は、レンジでチンして、ほんの少しごま油とポン酢をかけてみた。お手軽で、そこそこいける。
野菜中心っていうのは、なんとかいけてるかな。