旦那にドイツで買ってきてもらったものを早く試したくて、晩ご飯メニューを選択。
豚ロースト用のスパイスと、バルサミコマスタードを使って、豚の厚切りをフライパンでソテー。
これが、豚ロースト用のスパイス。なんとなくドイツっぽい、いい香りがする。
これが、バルサミコマスタード。バルサミコの味と香りのするマスタードなんだけど、なかなか美味しかった。いい香りで、しっかり辛いし。これはいろんな物の味付けに使えそうで、楽しみ〜。
ドイツって、本当にいろんなマスタードがあって面白いな。
まあ、日本は柚子胡椒とか黒七味とか、日本独特の美味しいスパイス類があるけど。
