22日の月曜日に有休をいただき、20日から23日まで3泊4日で大阪の実家に帰ってきた。1月初めに帰省しようと思っていたけれど、コロナ感染者数急増で、緊急事態宣言が発出されたばかりのタイミング。母が、「今回は帰省を見合わせてくれていいよ。」と、言ってくれたので。しばらくは帰省を見合わせていた。
とは言え、母もまだまだ足が痛いし、いろいろ不自由な事も多いみたいだった。まだ緊急事態宣言中ではあるけれど、ある程度は要で休だろ、、不要不急じゃないよねえ、、と。ボス様も快く有休をくださったので、このタイミングで帰省する事にした。
20日の土曜日は、飛び石連休の初日だし。卒業旅行の季節？とも重なって。東京駅は若い人がたくさんいた。緊急事態宣言中って雰囲気はあまり感じない。ボードを背負ってる若者もたくさん見かけた。
まあ、、自粛ばっかり、、ともいかないよねえ。
新幹線も思ったより席が埋まっていた。A席とE席は全部埋まってる？みたいで。やっぱりこのタイミングで移動する人はたくさんいるんだな。
新幹線に乗った瞬間、あっちこっちアルコール消毒し、ニトリルの手袋をして、ちょこっとペットボトルのお茶を飲むくらいで、じっとしていた。う～ん。やっぱり移動は疲れる。
新幹線と地下鉄、バスを乗り継いで実家へ戻った。
実家に戻って、まずはご近所へ挨拶回り。いつも本当にご近所にはお世話になっているので。ご近所のご親切無しには、母のひとり暮らしはなり立たない。
そして、庭掃除や家周りの作業を少しやって、書類仕事なんかもやったら、すぐに晩ご飯の時間。あ～。一日ってあっという間だな。
一方、東京でお留守番の旦那は、ぶらぶら歩いて遠くまで行ったみたい。浅草や上野まで歩いて行ったらしい。
上野の焼肉屋さんの前は、ちょうどランチ前で行列していたみたいだ。
浅草や上野まで歩いていって、ぶらぶらして休憩なし、、って。
私が一緒だととても無理だあ。笑。5時間くらい歩いてたみたい。お疲れ様でした。
そんな旦那の晩ご飯。ポテサラと人参のしりしりは、私が作り置きしておいたもの。それに、鶏肉屋さんで買ってきた生姜焼きと、肉屋さんで買ってきたメンチカツにコロッケ。そして、冷凍の中華丼を温めてかけたみたい。
私の、実家の晩ご飯。青菜のたいたの、カレイの煮付けは私が作った。お味噌汁は残りもの。煮豆は、母と一緒に圧力鍋で作った。圧力鍋だとすぐできるね。
柿の葉寿司は、私が帰るから、、と。母が買っておいてくれた。
21日日曜日の朝ご飯。私が焼いたパンをお土産に持って帰ったので、一緒に食べた。そして、スープは、かぼちゃや人参、トマト、タマネギ、ジャガイモ、セロリなどをいれてたっぷり作った。母も、最近、面倒であまりスープを作っていなかったらしく、とても喜んでくれた。
そして、午前中は、豚まんを一緒に作った。最近パン作りにはまってる私が、母に、豚まんの作り方を教えてってお願いしておいたのだ。昔よく豚まんを作ってくれた母。もう最近は全然作ってないんだけど、一緒に作ろうよって言ってみた。そう言ってお願いすると、きっと張り切って元気出るかな？と思って。案の定、すごく張り切ってた。
そんな訳で、母が強力粉と薄力粉を買っておいてくれた。イーストは私が持って帰ってきて、一緒に豚まん作り。
しかし、レシピを見てびっくり。強力粉が200グラムに薄力粉500グラムって。全部で700グラムなんですけど～。16個分！だそうで。
700グラムを捏ねるのも大変だあ、、。いつもだいたい粉は200グラムくらいの分量で作ってるので、ひーひー言いながらこねた。
せっかちな母が、「本当に発酵するのかな？ふくらむかな？」なんてイライラしているのを横目に、「冬なんだし、発酵に50分くらいはかかるよ～。」となだめた。早く発酵してほしいので、湯煎して床暖房の暖かいところに置いたりしたら、なんとか無事に発酵。
16個を、母と一緒に包んで成形して。母はとっても楽しそうだった。
できあがった16個の豚まんは、ご近所のお友達に配ってまわって、喜んでいただいた。
そして、無事に昼ご飯。大きな豚まんを二人で1個半ずつ食べて、あとはお味噌汁。母もすっかり食欲が出たみたいで、1個半の豚まんをペロッと食べていた。元気が出てよかったな。
午後は庭のお手入れ。草むしりや、庭の花の手入れなどなど。これが私の苦手分野なんだけど。今回は、冬なのにとても暖かく、お天気も良く。虫もいないので、そこはまだやりやすくて助かった。
でも、なんだかんだで、腰をかがめての作業は時間が長くなってくると腰にくるね。「私はマンション暮らしで良かった！庭なんてぜ～ったいいらない！！」などとぶつくさ文句言いながら、それでもしょうがないので、庭の手入れを頑張った。
ガーデニング得意のお友達に花をいただいたり、世話を手伝ってもらったりしてるみたいで。なかなかきれいに咲いてる花もあった。
クリスマスローズも、なんとか咲いてくれてる。
晩ご飯は、再び豚まん。それに野菜たっぷりお味噌汁。ロマネスコに炒ったちりめんじゃこのせ。これは近所のお友達にいただいたおかず。なんだかんだ、おかず交換したり、差し入れもらったりしてるみたい。
それと、残り物のお煮染め。
22日の月曜日の朝ご飯。前日作ったスープの残りと、サラダとパン。
月曜日は、有休をいただい平日なので。平日にしかできない事をしなくちゃ、と。銀行を回ってお金の移動したりあれこれ手続き。銀行はどこも混み合っていた。飛び石連休の谷間の月曜日だから？かな。
あれこれちゃんと用事できて良かった。
お昼は、母が大好きな華nois（かのわ）という近所のこじんまりした中華レストランへランチに出かけた。母が私のために、予約をしておいてくれたのだ。
お店は、何度も来た事があるけれど、コロナ禍になってからは初めて。間隔をあけて、4組しか入れないようにしてあった。感染対策なんだけど、、儲からないだろうなあ。
コースは一番安かったお手頃コースがなくなっていて、ランチコースは、1900円か2700円になっていた。1900円のをチョイス。品数はたっぷり、バラエティに富んでいて、すごいボリューム！
まずは、前菜の盛り合わせ。くらげとか、金柑の甘煮とか。どれもすごく美味しい。
ゴボウと蟹のスープ。手作りの丁寧に作られた優しい味。
点心3個。小籠包に海老餃子と、餅米でくるんだお団子。ひとつひとつどれも美味しい。
メインは、二人で別々のものを選んだ。こちらは八宝菜。
もうひとつのメインは、鶏の唐揚げ。ネギソースがかかってるんだけど、意外とさっぱりしていて、すご～く美味しい。この二つのメインを母とシェアした。ここのお店に来ていつも思うんだけど、ここのお料理は本当に丁寧に作られていて、味もそれほど濃すぎず、意外とさっぱりめな感じ。とてもとても美味しい。これなら都心に出て勝負してもいけるんじゃない？と思うすごく美味しいお店だ。それだけに頑張ってほしいなあ、、と思う。
さすがに、ちまきは食べられず。持ち帰りにしていただいた。
この後、デザートに杏仁豆腐をいただいて、本当におなかいっぱい。おなかいっぱいになるまで食べちゃだめなんだけどね～。笑。
夕方、母をかかりつけの内科医に連れて行ってみていただいた。それも気になっていたので、そこまでできてちょっとホッとした。
お昼ご飯であまりにもおなかいっぱいだったので。晩ご飯は、持って帰ったちまきと、ほうれん草のおひたし、それと煮豆であっさりの晩ご飯。それでも晩ご飯を食べてるところが呆れる？かもだけど。笑。
こちらは、東京の自宅での、旦那の晩ご飯。築地に買い物に行ったそうで、鰻丼と、鯨のユッケ、それにほうぼうのお刺身とサラダ、だったそう。全部美味しかったけど、鯨のユッケがとても美味しくて幸せな気持ちになったらしい。
23日の火曜日。天皇誕生日。朝ご飯はトーストとサラダとスープ。
いろいろとまだ、荷物の片付けや整理、ゴミ捨て準備などしながら、作り置きおかずと義父への差し入れを作った。
義父への差し入れ。豚肉入りきんぴらごぼう、ほうれん草のおひたし、煮豆、青菜とホタテの炒めもの。これらはたっっぷり作って、母のための作り置きのおかずにもした。
そして、実家での最後のご飯。昼ご飯は、豚まんを半分と、きんぴらや煮豆、昆布巻きに青菜とほたての炒め物。義父への差し入れを昼ご飯にして食べた。
東京でお留守番の旦那は、夜の鴨鍋の鴨肉を買いがてら、自転車で北の方へ行ってくれたらしい。
汐入公園の大寒桜はかなり咲いていたみたいだ。
河津桜も満開だったみたい。
暖かくて、お花見してる人も結構いたみたいだ。
大阪も良い天気だったけど、東京も良い天気で暖かかったんだよね。
本当に、春本番の陽気だったね。
私は、夕方、義父と、新大阪駅そばで待ち合わせし、ドトールでお茶を飲んだ。少し前に、階段で膝を痛めた義父だったけど、だいぶん体調が戻ったみたいで良かった。義父も、もう米寿でひとり暮らし。今のところ元気で頑張っていてくれるけど、このままずっと永久に、、とはいかないよね。考えるといろいろ頭が痛いな。まあ、しばらくはなんとか頑張ってもらうしかないんだけど。義父にも。母にも。
新幹線に乗ったら、やはりある程度は混んでいた。A席とE席は全部埋まってる、、という状況で。連れのある人もいるし、結構席は埋まってる感じだったなあ。飛び石連休を利用して移動した人も多いんだなあ。緊急事態宣言が解除されたらどの程度混むんだろう。まだまだ先が見えないので、やっぱり移動は不安だ。
家に帰って、鴨鍋の晩ご飯。材料を買っておいてくれたので、ササッと準備して食べられた。やっぱり鴨鍋美味しいな。やっぱり自宅はホッとする。
3泊4日の帰省。いろいろ用事を済ませたつもりだけど。まだまだやる事はいっぱいあるなあ。捨てても捨てても、捨てなくちゃ、なものもあるしねえ、、。
ま、でもとりあえず、今回のミッションは終了。あ～。くたびれた。笑。
