週末の食卓


日曜の朝は、タンネで仕入れたドイツパンで朝ご飯。

いただきものの蜂蜜バター、これをつけるのが楽しみだったんだけど、すごくマイルドで美味しい!
これだと、酸味が強めのライ麦パンなんかでも美味しくいただけそうだ。

鶏屋さんで買ったささみは、夕食のサラダに。
自家製の味付き玉子や、紫タマネギのマリネなんかと一緒に盛り合わせて。
鶏屋さんで買った鶏の胸肉は、mixiのお料理コミュで見た“とりハム”というのを作ってみようかと思って、塩漬けにして仕込み中。
うまくいったらまた写真をアップする予定です。うまくいかなかったら、スルーかな、、。