イサキ

今日は、いつもの魚屋さんで、イサキの尾頭付きが手にはいったので、アクアパッツアでもしようかな、、と思った。
でも、旦那が、シンプルな塩焼きの方がいいよ〜、と主張するので、やっぱり塩焼きに。
最後、しあげにガーリックバターを落として、ポン酢醤油でいただいたら美味しかった！
本当は、写真に撮ろうと思ったのに、ついつい食べるのに夢中で、、。
イサキって、やっぱり美味しい。