20日月曜日。仕事でいろいろ多忙な1週間がスタートした。なんとか今週中にやらなくちゃいけない事をやり遂げられるかな、、と。不安に思いつつも、朝ごはん。ミューズリーを食べて出勤。
よく晴れてる。冬晴れ。
大銀杏の木もすっかり葉が落ちちゃってる。
冬らしくなってきたなあ。気温も低くて空気が冷たい。
お昼のお弁当。前日、お稲荷さんの為に作った酢飯（わさび漬けなどの具入り）が余ったので、それを海苔で包んでおにぎりにして持ってきた。おにぎりにしても、わさび漬けってどっちでもあうなあ。美味しい。
仕事は、いっぱいいっぱいだったんだけど。手際の良い同僚と、ポイントを押さえた先生の資料のおかげで、なんとかはかどった。火曜日にどうにかやっつけられるかなあ、、。
晩ご飯。ハヤシライス。
築地近江屋さんの白河工房で買ったローストビーフをのせたサラダ。
冷奴。
近所の八百屋さんで、年末になると出てくる山東菜のお漬物。これが大好きで。年末、見かけると必ず買っている。今年は小分けの袋も出してくれて、買いやすくなって嬉しい。結局は、たくさん食べるにしても、小分けの袋だと、買ってきて冷蔵庫に入れられるし、それが無くなったらまた買い足す、とかできるので、ありがたい。
21日火曜日。朝ごはんは、なんだか撮り忘れ。カムカムエヴリバティに見入っていたせいかも、、。え？？そうなる？？安子、かわいそう、、とか。勇ちゃん、、それは、あかんやろ、、。みたいな。笑。
職場でのお昼ご飯。ハヤシライスの残り、冷凍保存してあった、赤飯の残り。それにみかん。
なんとか無事に仕事やりきった、、ふ～。みたいな感じで、ちょっとへろへろモードで帰宅。
なんかいろいろサンタさんからの贈り物が届いてた。
アマゾンフレッシュって、なんか便利だね。
冷凍庫に入りきらない、、とか思いつつ。なんとかおさまった。
ありがたいけど、サンタさんへのお返しが大変かも、、。
パンも入ってたんだけど。リトアニア直輸入、というパンだった。オリーブ入りのパンは私の好みにピッタリ。リトアニアってこういうパンが有名なのかな？
晩ご飯。二黄卵、という黄身がふたつ入ってる卵を目玉焼きに。
先日友達にいただいたベーコンと、茄子を炒めて、目玉焼きをのせた。ベーコン、味がしっかりしてて、美味しい。
この前築地で買ってきた銀鱈の切り身を、西京漬けにしておいた。その西京漬け。銀鱈って美味しいな。
野菜たっぷりのフォー。これは、アマゾンフレッシュに入っていたお届けものを温めた。あっさりしていて美味しい。
デザートに、しろくま。食べ過ぎだ、、。疲れたら甘いものが欲しくなっちゃうよね。というのは言い訳。
22日水曜日。在宅勤務。在宅だけど、いろいろ作業がいっぱいで。PCの前でぶつぶつ独り言を言いながら、仕事に集中。ああ、それにしても、エクセルってやっぱり奥が深い。エクセルの達人になりたい、、。
朝ごはんは、リトアニア直輸入というオリーブ入りのパン。ハード系でとても美味しかった。
コーヒーは、旦那が買ってきてくれたコーヒー。
エチオピアの方を飲んでみた。ブラックで美味しいな。良い香り。
どちらもとっても美味しかった。
昼休みに、ササッと肉の旭屋さんまで自転車で買い物に行ってきた。年末の予約なんかもして、買い出しの話などおしゃべりしていた。大阪で、年末にふぐっていうと、やっぱり黒門市場かな？なんて話したら。
旭屋さんのご主人は、若い頃1年ほど黒門市場のお肉屋さんに修行に行っておられたそうだ。やはり牛肉文化は関西なので、牛肉の事を勉強しに、黒門市場で修行されたらしい。そうだったんだ、、とちょっとビックリ。そうやっていろいろ勉強されてるから、牛肉も豚肉も、いつも良い物を仕入れてるし、美味しいんだなあ、、としみじみ。
それにしても、江戸っ子が黒門市場って。辛かっただろうなあ、、。そもそも大阪の中でもディープな土地柄。しかも昔だと余計に辛かったかも。簡単に連絡も取れないような時代だもん。
1年が5年にも感じたらしい。そりゃそうでしょうね、、。えらいなあ、、。
晩ご飯は、手作り餃子。ニラたっぷりめのニラ餃子。この前清澄白河で餃子の皮を買っておいたので。やっぱり清澄白河のお店で買った餃子の皮だと、皮まで美味しい餃子ができる。
それと豚の生姜焼き。
それとロゼワイン。
23日木曜日。朝ごはんは、オリーブのパン。それとコーヒー。
昼休みに、ちょこっと荷物を送りに郵便局へ。
そして、佃屋さんで、きんとんを買ってきた。さまーずの番組で紹介されて以来、お客さんも増えてる？っぽい。良かったなあ、、って思う。
お昼ご飯は、フルーツ。洋梨のル・レクチエと、紅マドンナ。
どちらもとっても美味しかった。
晩ご飯は、とん平焼き。ちょっと見、オムレツに見える？中は、キャベツたっぷりで、豚肉をちょこっとな感じ。見ためよりヘルシーと思う。
それと、スズキの西京漬け。
それに蒸し鶏のせサラダ。
それと白ワイン。
昼間、旦那が、浅草の竹松鶏肉店で丸鶏を買ってきてくれたので。翌日のイブの晩ご飯のために、鶏ちゃんに塩麹や、ローズマリーなどハーブ類、オールスパイスなどをまぶして、冷蔵庫に仕込んでおいた。
金曜日、イブだけど出勤日で、しかも仕事がいっぱいだから。なるべく定時で帰ってきて、早めに鶏をオーブンで焼きたいなあ、、。早く仕事を終えられますように。
