日曜日の夜は、我が家的餃子祭りだった。高山なおみさんのレシピでロシアの餃子、ペリメニを作った。皮は市販の餃子の皮を流用だけど。
サワークリームやディルをのせるとやっぱりロシアっぽい味になるわ。
ペリメニ（水ギョーザ） レシピ 高山 なおみさん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう
そして、それと天龍の焼き餃子。これは正統派の美味しい焼き餃子。同じ餃子なんだけど、国によって違うな。そう思うと楽しい。
こんな焼酎も。美味しんぼにも登場した女性杜氏軸屋さん仕込みの芋焼酎。なかなか美味しい。
