円高ウォン安で、今韓国旅行が爆発的な人気らしい。週末は全然とれないとか。
そんな中、韓国物が値下がりしていて、結構上質な感じの赤と黄色のパプリカがお買い得値段で近所のスーパーに出ていたので、それを一個ずつ買ってきた。で、一日目は酢豚を作った。やっぱり赤がはいるとなんとなく彩りがきれい。
で、翌日はピーマンの肉詰め。韓国産のパプリカは、とっても肉厚で美味しかった。
他には、しめさば。これは脂がのってて新鮮ですごく美味しかった。
かれいの煮付けなど。いつもの魚屋さんで買ったかれいは、みがふっくらしていて、やっぱり美味しい。
