末富の和菓子


ラーメンと餃子を食べたわけなんだけど、その上に和菓子まで食べちゃった。ま、今日はいいか。(今日は、、というのが多いって?気にしない、、。)
9月9日が重陽節句だったので、菊にまつわるお菓子が2点。白い方が、千代見草。千代見草は、菊の異名。真っ白い求肥で花弁を作っていて、中にはすごく美味しい粒あんが入っていた。そして、ピンクの方が着せ綿。着せ綿は、重陽節句の前夜、菊花の上に綿を着せ、それに夜露朝露を含ませて、節句の日に体を拭った不老長寿の祈りの儀式にちなんで作ったお菓子らしい。

熱い緑茶とともにいただく和菓子。これからの季節、ますます美味しくなるねえ、、。